Descrizione
Note di degustazione:
La grande passione per il miele di Agrumi è dovuta alle caratteristiche organolettiche: profumo di fiori e sapore spiccatamente dolce sono certamente elementi che attraggono un gran numero di appassionati e di ghiotti.
Si tratta di un prodotto goloso e salutare.
È quasi incolore, ha un profumo di fiori suadente e delicato, con tendenza al fruttato.
Si accompagna benissimo a formaggi tipici delle medesime zone in cui viene raccolto: mozzarella, scamorza e caciocavallo. Ottimo anche in abbinamento con pesce sia crudo che cotto, dove riesce ad esaltare le caratteristiche delle materie prime del piatto.
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